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Filialleiter / Stellvertretender Filialleiter (m/w/d)

Wir suchen das Herz für unser wunderschönes Mühlencafé.

Du hast echte Leidenschaft, liebst Deinen Job von Herzen und hast richtig Lust, anzupacken? Der Duft von frisch gebackenem Brot begeistert Dich, Du brennst für erstklassige Backwaren und bist mit Leib und Seele Gastgeber in unserem lebendigen Mühlen-Café?

Dann werde unsere neue Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit!

Wir suchen keine „Dienst nach Vorschrift“-Leitung, sondern eine Macherin, die mit Liebe, Verstand und Humor vorangeht. Dir ist kein Handgriff zu schade – Du packst da an, wo es gerade braucht, egal ob Teamführung, Event- und Hochzeitsorganisation, Bestellung oder auch mal das Leeren der Aschenbecher auf der Terrasse.

Was wir Dir bieten

  • Sichere Planung & faire Bezahlung (monatliche Dienstplanung, pünktliches Gehalt, attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit)
  • Wertschätzung & starke Benefits (85 % Personalrabatt, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge, monatlich 40 Euro Guthaben steuerfrei (Pluxee Card)
  • Familiäres Miteinander & besondere Extras (Kollegiales Arbeitsumfeld, Willkommenspaket, kleine Überraschungen zu persönlichen Anlässen sowie Firmenevents, Sonderzahlungen und Prämien.
  • Mobilität & zusätzliche Unterstützung (HVV-Karte oder Jobrad)
  • kostenloser Mitarbeiter-Parkplatz 

Deine Aufgaben

  • Crew-Captain: Du motivierst Deine Mühlen-Crew und sorgst für echten Teamspirit.
  • Planungs-Profi: Du schreibst smarte Dienstpläne, die für Dein Team matchen
  • Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards sowie nachhaltige Waren- und Lagerplanung
  • Du bereitest Frühstück, Snacks und Kaffeespezialitäten zu und gehst verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln um.
  • Du unterstützt bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Geburtstagen und Events 

Das bringst Du mit

  • Erfahrung im Bäckereiverkauf und in der Leitung eines Teams
  • Flexibilität im Schichtsystem (Mo–So)
  • Energie, Verantwortungsbewusstsein & Begeisterung fürs Team
  • Freude an Gastgeberkultur und Kundenkontakt

Komm in die Mühlenfamilie - bewirb Dich jetzt!

Du hast Fragen? Marissa und Miriam freuen sich auf Deinen Anruf unter: 040 380 78 66 40

Über uns:

Die Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen seit 1859. In rund 30 Fachgeschäften und auf 11 Wochenmärkten in Hamburg und Schleswig-Holstein bieten wir frische Backwaren, eigene Spezialitäten und moderne Teamkleidung, eigenen Honig und Wein und saisonale Produkte wie Franzbrötchencreme, Mühlen-Marmelade und vieles mehr. Werde Teil unserer Mühlenfamilie – wir freuen uns auf Dich!